Nel 1652 Pasqua Rosee, una caffetteria londinese, pubblicò quella che probabilmente è la prima pubblicità del caffè nella storia. Secondo il volantino di Rosee, il caffè è meglio prenderlo a metà pomeriggio; l'utente dovrebbe evitare il cibo per un'ora prima e dopo. Dovrebbe essere bevuto in porzioni da mezza pinta, “caldo quanto è possibile sopportarlo” senza “togliere la pelle dalla bocca o sollevare vesciche”.

Tra le affermazioni fatte sulle qualità medicinali del caffè:

“Chiude l'orifizio dello stomaco ... è molto buono per aiutare la digestione ... accelera gli spiriti e rende il cuore luminoso. È buono contro gli occhi irritati ... buono contro il mal di testa ... deflessione dei reumi ... consumi e tosse dei polmoni. È ottimo per prevenire e curare l'idropisia, la gotta e lo scorbuto… È ottimo per prevenire gli aborti nelle donne in gravidanza. È un ottimo rimedio contro la milza, i venti ipocondriaci o simili. Preverrà la sonnolenza e renderà una persona adatta per gli affari ... poiché ostacolerà il sonno per tre o quattro ore.

Fonte: volantino di Pasqua Rosee, Cornhill, 1652. Il contenuto di questa pagina è © Alpha History 2019-23. Il contenuto non può essere ripubblicato senza il nostro esplicito consenso. Per maggiori informazioni vi invitiamo a consultare la ns Condizioni d'uso or contatta Alpha History.