All'inizio del XX secolo, parti della Cina rurale erano devastate dalla siccità, da devastanti fallimenti dei raccolti e dalla carestia. Il giornalista americano e missionario cristiano Francis Nichols ha visitato la provincia di Xian, dove erano morte più di due milioni di persone, e ha visto prove di cannibalismo, inclusa la vendita di polpette umane:

“A poco a poco, la carne umana cominciò a essere venduta nei sobborghi di Xian. In un primo momento, il traffico è stato effettuato clandestinamente, ma dopo un po 'di tempo un orribile tipo di polpetta, fatta da corpi di esseri umani che erano morti di fame, è diventato un alimento base, che è stato venduto per circa quattro centesimi americani a libbra."

Molti cinesi credevano che l'imperialismo straniero e la diffusione del cristianesimo fossero responsabili del fallimento dei raccolti e della carestia. Questo sentimento anti-straniero alimentò i pugni della giusta armonia o movimento "Boxer" dello stesso periodo.

Fonte: Francis Nichols, New York Christian Herald, 1901. Il contenuto di questa pagina è © Alpha History 2016. Il contenuto non può essere ripubblicato senza la nostra espressa autorizzazione. Per ulteriori informazioni fare riferimento al nostro Condizioni d'uso or contatta Alpha History.