I seguenti estratti provengono da rapporti di funzionari governativi, che commentano i ribelli contadini che partecipano alla rivolta della Vandea:

“È impossibile calcolare il numero di ribelli; è quasi uguale alla popolazione della regione, perché costringono tutti a marciare. I loro eserciti sono composti da circa venti a venticinquemila uomini. Per la maggior parte sono armati di forconi, spuntoni, randelli, ecc. Hanno un centinaio di cannoni, ma non sono fucili d'assalto. Spesso mancano di polvere da sparo e ti arrabbierai nell'apprendere che i nostri stessi volontari hanno venduto loro cartucce in modo da poter acquistare burro e uova e altre forniture per la campagna ...

L'esercito ribelle non è mai rimasto insieme per più di tre o quattro giorni. Una volta vinta o persa la battaglia, niente avrebbe tenuto insieme i contadini e se ne andarono a casa. Rimasero solo i capi, insieme a poche centinaia di disertori o stranieri che non avevano famiglie a cui tornare; ma non appena fu pianificata un'altra impresa, l'esercito riprese rapidamente forma.

Furono inviati messaggi in tutte le parrocchie, suonò il tocsin; accorrevano tutti i contadini. Ogni soldato portava il proprio pane e inoltre i generali si preoccupavano di far cuocere una provvista. La carne è stata distribuita alle truppe. Il grano e il bestiame necessari per le provviste furono requisiti dai generali, e si prese cura di far sostenere questa spesa ai nobili, ai grandi proprietari terrieri e alle tenute degli emigrati; ma non era sempre necessario fare requisizioni; le persone erano ansiose di contribuire volontariamente; i villaggi hanno sottoscritto il costo dell'invio di carri di pane per incontrare l'esercito al suo passaggio; le contadine si inginocchiarono lungo il percorso recitando il rosario, offrendo provviste ai soldati.

Nessuno ha mai detto ai soldati: svolta a destra, svolta a sinistra. Fu detto loro: "Andate verso quella casa, verso quel grande albero", e poi iniziò l'attacco. I contadini non mancavano quasi mai di dire le loro preghiere prima di lanciare un attacco, e quasi tutti si facevano il segno della croce ogni volta che stavano per sparare ".