Archivi categoria: Cibo e bevande

1691: la verdura dalla forma divertente dimostra che la moglie non è impotente

Nel 1691, Joseph de Arostegui di Calahorra, nel nord della Spagna, chiese il divorzio dalla moglie Antonia Garrido, a causa della sua presunta impotenza. Secondo la sua testimonianza, il loro matrimonio durato quattro anni non era stato consumato perché sua moglie “non ha le sue parti come le altre donne”.

Antonia ha contestato la richiesta di divorzio del marito e il suo avvocato ha affermato che i genitali di Antonia erano perfettamente funzionanti ma erano stati colpiti da “incantesimi malvagi e stregoneria”.

Come avveniva nei processi della prima età moderna in cui si accusava di impotenza, Antonia fu condannata a sottoporsi ad almeno due visite mediche e ostetriche. Al secondo di questi esami:

"... il [chirurgo] Francisco Velez ha inserito nelle dette parti della detta Antonia Garrido uno stelo di cavolo dalla forma simile a un membro virile ... e vedendo che è entrato con libertà ..."

Gli esaminatori, contenti che la penetrazione fosse stata raggiunta, stabilirono che Antonia era in grado di avere rapporti sessuali e il tribunale della chiesa respinse la richiesta di divorzio di Giuseppe. Il destino del loro matrimonio dopo questo è sconosciuto.

Fonte: Testimonianza del dottor Juan Munoz, Archivio della Diocesi di Calahorra, foglio 1. Il contenuto di questa pagina è © Alpha History 2019-23. Il contenuto non può essere ripubblicato senza il nostro esplicito consenso. Per maggiori informazioni vi invitiamo a consultare la ns Condizioni d'uso or contatta Alpha History.

1598: Il formaggio accorcia la tua "marcia", dice la moglie adultera

Nel 1598 una donna di Hounsditch, Margaret Browne, comparve a Bridewell Court per testimoniare contro il suo vicino. Browne e suo marito vivevano accanto a John Underhill, un rilegatore locale, e sua moglie Clement.

Secondo la testimonianza di Browne, il signor Underhill ha lasciato la città per affari il 13 maggio. Verso l'ora di pranzo, Clement Underhill ricevette una telefonata di sesso maschile, un uomo di nome Michael Fludd. La signora Browne, apparentemente una pioniera del movimento Neighbourhood Watch, seguiva gli eventi attraverso finestre e fessure nei muri. Ha visto e sentito per caso uno scambio salace nella cucina degli Underhill:

"Mentre stavano mangiando le loro vettovaglie, la moglie di Underhill disse a Fludd queste parole:" Non mangiare più formaggio, perché questo renderà la tua attrezzatura corta, e intendo che presto ti divertirò ".

Dopo pranzo, Fludd si ritirò di sopra nella camera da letto degli Underhills, dove rimase mentre la signora Underhill andava al loro negozio. Alle sei lei lo raggiunse in camera da letto, dove Fludd:

"... la prese tra le braccia e la portò ai piedi del letto e prese i suoi vestiti ... Lei mise la mano nella sua calzamaglia e lui la baciò e la tirò su di sé ... Le strappò i vestiti fino alle cosce, lei li raccolse più in alto, per cui [la signora Browne] vide non solo il suo tubo, di colore verde acqua di mare, e anche le sue cosce nude ".

Dopo che la natura aveva fatto il suo corso, Fludd "pulì il giardino con il suo camiciotto", poi Underhill "si allontanò da lui per andare a prendere un boccale di birra". Hanno poi condiviso un po 'di pane e bevande, con la signora Underhill, secondo quanto riferito, brindando alla performance di Fludd a letto. Il marito di Browne, che arrivò a casa in tempo per assistere alla fornicazione della porta accanto, sostenne la testimonianza della moglie.

Di fronte a questa prova, Fludd confessò di avere “una conoscenza carnale del corpo del detto Clement Underhill”. Nonostante la natura esplicita della testimonianza della signora Browne, Fludd fu trattato con indulgenza: gli fu ordinato di pagare 20 scellini all'ospedale di Bridewell. La signora Underhill non fu chiamata in giudizio e fuggì dal tribunale senza punizione, sebbene non sfuggì all'umiliazione pubblica.

Fonte: Libro dei verbali della corte di Bridewell 1598-1604, maggio 1598, f.23. Il contenuto di questa pagina è © Alpha History 2019-23. Il contenuto non può essere ripubblicato senza il nostro esplicito consenso. Per maggiori informazioni vi invitiamo a consultare la ns Condizioni d'uso or contatta Alpha History.

1799: il ghiottone polacco pranza su cani, gatti, candele

Nel 1799 il dottor Thomas Cochrane, un chirurgo carcerario di Liverpool, riferì delle insolite abitudini alimentari di un uomo a sua cura.

Charles Domery era un prigioniero di guerra di origine polacca, catturato al largo delle coste dell'Irlanda mentre prestava servizio nelle forze repubblicane francesi. Secondo la descrizione di Cochrane, Domery era in buona salute e fisicamente insignificante a parte la sua altezza superiore alla media (sei piedi e tre pollici). Aveva la pelle pallida, lunghi capelli castani e un comportamento "piacevole e di buon carattere".

L'appetito di Domery, però, era un'altra cosa. La sua dieta preferita era costituita da diversi chili di carne, cotta o cruda, seguita da diverse grandi candele di sego:

“L'entusiasmo con cui attacca il suo manzo quando il suo stomaco non è rimpinzato assomiglia alla voracità di un lupo affamato che strappa e ingoia pezzi con avidità canina. Quando ha la gola secca per il continuo esercizio, la lubrifica rimuovendo il grasso dalle candele tra i denti, cosa che generalmente finisce in tre bocconi. [Egli quindi] avvolge lo stoppino come una palla, una corda e tutto il resto, e lo manda dopo in una rondine ".

Secondo la testimonianza di Domery, confermata dai suoi compagni prigionieri di guerra, aveva precedentemente integrato le sue magre razioni militari mangiando qualsiasi altra cosa potesse trovare:

“Quando era nel campo, se pane e carne scarseggiavano, compensava la carenza mangiando quattro o cinque libbre di erba al giorno. In un anno ha divorato 174 gatti (ma non le loro pelli), vivi o morti. Dice di aver avuto diversi conflitti nell'atto di distruggerli, sentendo gli effetti dei loro tormenti sul viso e sulle mani. A volte li uccideva prima di mangiare, ma quando era molto affamato non aspettava di svolgere questo ufficio umano ".

Domery riferì anche di aver mangiato diversi cani morti e ratti vivi, nonché frattaglie scartate di bovini e ovini. Affermò di aver mordicchiato una volta la gamba amputata di un compagno marinaio.

Mentre era detenuto a Liverpool la sua razione giornaliera comprendeva carne cruda, fegato e candele. In un solo giorno il dottor Cochrane osservò Domery consumare dieci libbre di manzo crudo, quattro libbre di mammella di mucca cruda e due libbre di candele. Domery fu rilasciato dalla detenzione nel 1800 ma il suo destino non è noto.

Fonte: lettera di Thomas Cochrane, settembre 9th 1799; pubblicato in Il New England Quarterly, vol. 2, 1802. Il contenuto di questa pagina è © Alpha History 2019-23. Il contenuto non può essere ripubblicato senza il nostro esplicito consenso. Per maggiori informazioni vi invitiamo a consultare la ns Condizioni d'uso or contatta Alpha History.

1641: "Non bagnare la tua faccia di quelli con cui parli"

Comportamento giovanile o decenza nella conversazione tra uomini, è una guida all'etichetta e alle buone maniere della metà del XVII secolo, pubblicata per la prima volta nel 17. Il suo autore era Francis Hawkins, un ragazzo di appena dieci anni. In realtà Comportamento giovanile fu un esempio di editoria per vanità genitoriale, stampato su richiesta del padre di Hawkins: il suo frontespizio conteneva un'immagine incisa dell'autore, promuovendolo come un bambino prodigio.

Nonostante la tenera età di Hawkins, Youths Behavior divenne un best seller, attraversando numerose tirature e almeno 12 edizioni nei successivi tre decenni. Molti dei suoi consigli non erano originali ma furono tradotti e adattati da Hawkins da opere precedenti, come Desiderius Erasmus' De Civilitate Morum Puerilium.

Gli argomenti trattati da Hawkins includevano la condotta personale, il portamento, i modi e i metodi di parlare. C'era anche un elenco di "cose da fare e da non fare" quando si cenava fuori. Quando è a casa di un altro, Hawkins mette in guardia dal mangiare troppo – e avverte di non annusare il cibo:

"Non prendere il tuo pasto come un ghiottone ... Non mangiare con le guance piene e con la bocca piena ... Non annusare la tua carne, e se ci tieni il naso, non metterlo subito davanti a un altro [commensale] ..."

Inoltre mette in guardia contro la diffusione dei tuoi germi immergendoli due volte:

“Se immergi il pane o la carne nella salsa, non immergerlo di nuovo dopo averlo morso. Immergici ogni volta un boccone ragionevole che può essere mangiato in un solo boccone. "

Hawkins ha anche dato consigli sulla conversazione. Ha suggerito di rispettare lo spazio personale degli altri, per non inzupparli di sputi:

“Né scuotere la testa, i piedi o le gambe. Non alzare gli occhi al cielo. Non solleva una delle tue sopracciglia più in alto delle tue. Non irritare la tua bocca. Bada che la tua saliva non si inumidisca la faccia con cui parli. A tal fine, avvicinati non troppo vicino a lui. "

Raggiunta l'età adulta, Francis Hawkins si unì ai gesuiti. Ha studiato teologia e, secondo alcune fonti, medicina. Hawkins fu in seguito responsabile della formazione dei novizi in Scozia e nel continente. Morì a Liegi, in Belgio, nel 1681.

Fonte: Francis Hawkins, Youths Behaviour, or Decency in Conversation Among Men, 1641. Il contenuto di questa pagina è © Alpha History 2019-23. Il contenuto non può essere ripubblicato senza il nostro esplicito consenso. Per maggiori informazioni vi invitiamo a consultare la ns Condizioni d'uso or contatta Alpha History.

1782: noci di cocco simili al fondo molto apprezzate nelle Seychelles

William Thomson era uno scrittore e teologo scozzese della fine del XVIII secolo. Figlio di un falegname del Lothian, Thomson era uno studente eccellente e ricevette borse di studio per studiare alle università di St Andrew's ed Edimburgo.

Dopo un breve periodo nel clero, Thomson si trasferì a Londra e scrisse ampiamente su questioni militari, storia, diritto e poesia. Ha anche viaggiato molto e pubblicato resoconti delle sue esperienze all'estero. Scrivendo nel 1782 Thomson descrisse una visita a Praslin, la seconda isola più grande delle Seychelles. Praslin era piccola e remota ma secondo Thomson aveva terreni coltivabili con un terreno eccellente e una buona quantità di legname ad alto fusto.

Ancora meglio, ha prodotto un tipo di cocco che aveva l'aspetto e l'odore di un sedere umano:

"Queste isole sono notevoli per la produzione di un albero che produce una specie di noce di cacao, che rappresenta nel modo più sorprendente la figura di una culatta umana [natiche], cosce, ecc. [E] che ha un odore fetido da un'apertura del fondamento, come quello degli escrementi umani. Gli indiani, colpiti da questa somiglianza, attribuirono un enorme valore a queste noci ... "

Fonte: William Thomson, Viaggia in Europa, Asia e Africa &c., 1782. Il contenuto di questa pagina è © Alpha History 2019-23. Il contenuto non può essere ripubblicato senza il nostro esplicito consenso. Per maggiori informazioni vi invitiamo a consultare la ns Condizioni d'uso or contatta Alpha History.

1861: I masturbatori leccano le pareti e mangiano le matite, afferma il dott. Jackson

James C. Jackson (1811-95) era un giornalista del New England che, nella mezza età, abbandonò la scrittura per formarsi come medico. Divenne uno scrittore prolifico e un sostenitore delle diete vegetariane. Nel 1863, Jackson inventò un cereale da colazione grossolano chiamato "granula". Precursore della granola, è stato pensato per sostituire il consumo di carne rossa e quindi ridurre la “concupiscenza animale”.

Come i suoi colleghi riformatori alimentari Sylvester Graham e John Harvey Kellogg, Jackson era ossessionato dall'idea di ridurre la masturbazione. In un libro del 1861 sulla salute sessuale e la riproduzione, Jackson consigliò ai genitori e ai tutori di essere sempre vigili per individuare i segnali che la loro prole potrebbe indulgere in "attività notturne furtive".

Jackson ha anche offerto diversi suggerimenti per individuare il masturbatore abituale, inclusi cambiamenti nel comportamento, perdita di memoria, postura scorretta e camminata irregolare:

"Una ragazza che si masturba che ha superato l'età della pubertà può essere conosciuta dalla sua andatura ... Il loro stile di movimento può essere caratterizzato come un movimento piuttosto che una passeggiata ... Se fossi un giovane, dovrei sempre essere sospettoso [di un donna] se, quando l'ho vista camminare, ha mostrato questo strano movimento. "

Uno dei segni più visibili di un adolescente che si masturba, secondo Jackson, sono le abitudini alimentari insolite o bizzarre. Gli autoinquinatori sono “estremamente capricciosi nei loro appetiti” e “non si accontentano di nessun cibo a meno che non sia riccamente condito o altamente aromatizzato”. A volte si trovano in cucina mentre trangugiano cucchiaiate di spezie come chiodi di garofano, cannella e macis. Jackson ha anche citato casi di masturbatori che non hanno resistito a mangiare “zollette di sale”, a leccare “calce dal muro” o a masticare “matite di ardesia”.

Fonte: James C. Jackson, L'organismo sessuale, 1861. Il contenuto di questa pagina è © Alpha History 2019-23. Il contenuto non può essere ripubblicato senza il nostro esplicito consenso. Per maggiori informazioni vi invitiamo a consultare la ns Condizioni d'uso or contatta Alpha History.

1652: il caffè previene la gotta, le escoriazioni e gli "aborti"

Nel 1652 Pasqua Rosee, una caffetteria londinese, pubblicò quella che probabilmente è la prima pubblicità del caffè nella storia. Secondo il volantino di Rosee, il caffè è meglio prenderlo a metà pomeriggio; l'utente dovrebbe evitare il cibo per un'ora prima e dopo. Dovrebbe essere bevuto in porzioni da mezza pinta, “caldo quanto è possibile sopportarlo” senza “togliere la pelle dalla bocca o sollevare vesciche”.

Tra le affermazioni fatte sulle qualità medicinali del caffè:

“Chiude l'orifizio dello stomaco ... è molto buono per aiutare la digestione ... accelera gli spiriti e rende il cuore luminoso. È buono contro gli occhi irritati ... buono contro il mal di testa ... deflessione dei reumi ... consumi e tosse dei polmoni. È ottimo per prevenire e curare l'idropisia, la gotta e lo scorbuto… È ottimo per prevenire gli aborti nelle donne in gravidanza. È un ottimo rimedio contro la milza, i venti ipocondriaci o simili. Preverrà la sonnolenza e renderà una persona adatta per gli affari ... poiché ostacolerà il sonno per tre o quattro ore.

Fonte: volantino di Pasqua Rosee, Cornhill, 1652. Il contenuto di questa pagina è © Alpha History 2019-23. Il contenuto non può essere ripubblicato senza il nostro esplicito consenso. Per maggiori informazioni vi invitiamo a consultare la ns Condizioni d'uso or contatta Alpha History.

1871: il parigino sconsiglia il gusto dell'elefante

Nel settembre 1870, l'esercito prussiano, guidato dal futuro imperatore tedesco Guglielmo I, pose l'assedio a Parigi. La città era ben difesa così i prussiani decisero di forzare la resa bloccandola e affamandola.

La città rimase ribelle, ma all’inizio di novembre le dispense di carne di Parigi erano quasi vuote. Senza carne di manzo, maiale o montone disponibile, i parigini iniziarono a consumare quelle che curiosamente chiamavano "carni varie".

La prima ad apparire nelle macellerie e nei menù fu la carne di cavallo, poiché i cavalli da compagnia, da lavoro e da corsa della città venivano macellati e venduti. Anche cani, gatti e ratti venivano raccolti per il consumo umano. La carne di un “cane qualunque” veniva venduta a quattro o cinque franchi al chilo, ma un “cane addestrato” poteva valere quasi il doppio. Un topo vestito o affumicato veniva venduto per due o tre franchi, mentre un gatto intero poteva arrivare a dodici franchi.

Un corrispondente di nome Vizetelly ha parlato favorevolmente della carne di gatto, che:

"..cucinato alla griglia e condito con pistacchi, olive, cetriolini e peperoni... si è rivelato un piatto davvero prelibato."

Anche la fornitura di gatti, cani e ratti è diminuita, spingendo le attenzioni culinarie a rivolgersi allo zoo locale. Nei mesi di novembre e dicembre, il serraglio del Jardin des Plantes di Parigi ha ricevuto ingenti offerte da parte di ricchi locali, finendo per vendere più della metà dei suoi animali. I cervi e gli ungulati furono i primi ad andarsene, seguiti dai cammelli, dai canguri, dai lupi e dalle zebre dello zoo. Tutti venivano macellati, macellati e venduti a prezzi elevati come "carni esotiche".

Alcuni animali sopravvissero, inclusi i grandi felini dello zoo, l'ippopotamo e i primati, come registrato da Labouchere:

“Tutti gli animali nei giardini zoologici sono stati uccisi tranne le scimmie. Questi sono tenuti in vita da una vaga idea darwiniana che siano nostri parenti, o almeno i parenti di alcuni membri del governo ".

Due animali meno fortunati erano gli elefanti maschi dello zoo, Castore e Polluce. Entrambi gli animali furono acquistati per 27,000 franchi da un droghiere parigino e spediti con proiettili da 33 millimetri, prima di essere fatti a pezzi e venduti a prezzi esorbitanti. Solo i parigini più ricchi potevano permettersi una fetta di pachiderma, ma secondo Labouchere la carne di elefante non era niente di entusiasmante:

“Ieri ho mangiato una fetta di Polluce per cena. Polluce e suo fratello Castore sono due elefanti che sono stati uccisi. Era duro, ruvido e untuoso. Non consiglio alle famiglie inglesi di mangiare elefanti, purché riescano a procurarsi carne di manzo o montone ".

All'inizio di gennaio 1871, i prussiani iniziarono a bombardare Parigi con l'artiglieria pesante. Dopo aver sostenuto tre settimane di fuoco di artiglieria, i francesi si arresero il 28 gennaio. I prussiani vittoriosi poi revocarono l'assedio e inviarono carri carichi di cibo nella città affamata.

Fonte: Henry Vizetelly, Parigi in pericolo, 1882; Henri Labouchere, Diario di un residente assediato a Parigi, 1871. Il contenuto di questa pagina è © Alpha History 2019-23. Il contenuto non può essere ripubblicato senza il nostro esplicito consenso. Per maggiori informazioni vi invitiamo a consultare la ns Condizioni d'uso or contatta Alpha History.

1909: Happy Thanksgiving, goditi il tuo opossum

Nel novembre del 1909, diversi giornali statunitensi riferirono che il presidente William H. Taft e la sua famiglia avevano organizzato una gigantesca festa del Ringraziamento alla Casa Bianca. Secondo quanto riferito, i Taft hanno gustato un enorme tacchino del Rhode Island, una torta tritata da 50 libbre e un opossum da 26 libbre, direttamente dai boschi della Georgia.

Non c'è da stupirsi che il presidente Taft pesasse più di 330 libbre mentre era in carica e, secondo la leggenda, non poteva entrare nel bagno della Casa Bianca:

Fonte: The Spokane Daily Chronicle, 25 novembre 1909. Il contenuto di questa pagina è © Alpha History 2019-23. Il contenuto non può essere ripubblicato senza il nostro esplicito consenso. Per maggiori informazioni vi invitiamo a consultare la ns Condizioni d'uso or contatta Alpha History.

1632: l'onnivoro francese ha problemi con i topi vivi

Nel 1632, due eminenti medici tedeschi, Sennert e Nesterus, vennero a conoscenza di un uomo di nome Claudio, un noto ghiottone e onnivoro. Nesterus si recò al villaggio di Claudio in Lorena e assistette a uno dei suoi "spettacoli" regolari. Secondo il rapporto di Nesterus a Sennert, Claudio ha ingoiato e trattenuto una varietà di oggetti su richiesta, tra cui:

“… Gesso, carboni, ceneri… oggetti cattivi, di grossolani escrementi di animali e urina mescolati con vino e birra, ossa, zampe di lepre [ancora] rivestite di pelle e fondente; e masticò con i denti piatti di peltro, proiettili di piombo e altri metalli, e poi li inghiottì nella sua gola ".

Secondo altri del villaggio Claudio una volta “mangiò un vitello intero crudo, con la pelle e il pelo, nello spazio di pochi giorni” e successivamente consumando “due candele di sego accese”. Claudio occasionalmente ingoiava animali vivi, in particolare pesci, ma lo fece con riluttanza a seguito di una brutta esperienza:

"[Lui] una volta inghiottì due topi vivi interi, che perquisirono su e giù per il suo stomaco, spesso mordendolo, per un quarto d'ora."

Diversi anni dopo Nesterus chiese informazioni su Claudio, per scoprire se era ancora vivo e mangiava ancora ogni sorta di cose. La risposta fu sì per entrambi, però i denti di Claudio erano “ormai smussati, quindi lo faceva meno frequentemente”.

Fonti: Daniel Sennert, Hypnomnemata Phyiscae, 1636; Samuel Collins, Un sistema di anatomia, 1685. Il contenuto di questa pagina è © Alpha History 2019-23. Il contenuto non può essere ripubblicato senza il nostro esplicito consenso. Per maggiori informazioni vi invitiamo a consultare la ns Condizioni d'uso or contatta Alpha History.